HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine

ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine。Els Jelipins 2-Pack (Red + Rosato) | Copake Wine Works。Red 2020 - Els Jelipins - High Tide Living Wines。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン。Els Jelipins Rose NV – Wine Therapy NYC。2020年は「結ばれたリング」。1979年シャトー・ペトリュス 空きビン。オーバーチュア オーヴァーチュア セカンド　赤ワイン。2020年は雨の年でした。Fillico クロエ a.k.a. Chloe フィリコ 白ワイン。【2本セット】Sillery シレリー。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。【稀少☆】Beau Paysage la Montagne 2022。【稀少☆】Beau Paysage le Bois 2022。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。レ・フォール・ド・ラトゥール　2006 Les Forts de Latour。ステファンベルノドー2022、フランソワデュム2022セット。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノノワール2019 &ブランドノワールMV 2本。2000年クロ・ド・タール（Clos de Tart）ヴィンテージ 空ビン。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。1989年リシュブール グラン・クリュ空きビン。【希少】ラ・スピノーナ バルバレスコ ブリッコ・ファゼット イタリア 赤ワイン。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。赤ワイン5本 白ワイン1本 セット ボルドー等。1989年エシェゾー グラン・クリュ空きビン。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。アルマンドブリニャックブランドブラン　 ギフトボックス付　新品未開封。シャブリ グラン・クリュ 「ブランショ」 2004／ラ・シャブリジェンヌ。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。【希少・1998年】シャトー・ヴィニュロール 4本セット 未開栓 シリアル入